宝洲筍粿红龟粿创办人逝世 嘱子孙守护“命根”

(早报讯)本地传统糕粿老字号宝洲筍粿红龟粿创办人昨(12月22日)逝世,临终前交代女儿、孙子把“命根”守护好,盼店面可继续发扬光大。
坐落在红山1巷亚历山大村第127座的宝洲筍粿红龟粿,是本地知名的传统糕粿老字号。由梁宝洲(80岁)与妻子在1985年创办,从流动小贩一路打拼,到落脚于亚历山大村咖啡店,每日手工现做现卖的红龟粿大受顾客欢迎。
梁宝洲昨晚于家中安详过世,继女洪英华(51岁)透露,父亲身体一向健朗,直到今年6月背部开始发疼,原以为是一般酸痛,但情况在一个月后没有改善。
原文链接:https://www.zaobao.com/realtime/singapore/story20201223-1111030

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